Przepis na pyszne i słodkie rogaliki z jabłkiem dostałam od niani, która przez 2,5 roku opiekowała się naszą córką. A ponieważ na zebraniu w przedszkolu Pani prosiła, abyśmy bawili się w domu z dziećmi plasteliną, modeliną, masą solną, czy ciastem, tak aby dzieci dużo pracowały rączkami (co ma ich przygotować do pracy nadgarstkiem przy nauce pisania), więc skoczyłam do sklepu, kupiłam co trzeba i – zabrałyśmy się do pracy!
Przepis na słodkie rogaliki z jabłkiem
Przepis jest prosty, szybki, nie wymaga wielkich umiejętności cukierniczych, no i nie wiem jak Wy, ale my z córką lubimy razem porządzić w kuchni! Czasem kuchnia wygląda potem jak po przejściu huraganu, ale czas spędzony z dzieckiem jest bezcenny, a jeśli potem w ramach nagrody można zajadać się pysznymi ciasteczkami, to chyba nie ma się nad czym zastanawiać!
Do zrobienia rogalików będziemy potrzebować:
[ul type=pin-2]
- 250 g mąki pszennej
- 250 g sera białego (twarogu)
- 250 g masła
- 2 jabłka (lub kilka truskawek)
- opakowanie cukru wanilinowego
- cukier puder do posypania
[/ul]
Z sera, masła i mąki wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię i wkładamy na 1 godzinę do lodówki. W między czasie jabłko kroimy na ósemki (można je skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały). Wyjmujemy ciasto, dzielimy na 2 części i pierwszą rozwałkowujemy na grubość ok. 3-5 mm. Szklanką wycinamy krążki. Na każdym kładziemy jabłuszko (lub kawałek truskawki) i zawijamy. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. i pieczemy ok. 35-40 minut. Po wyjęciu i ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem. SMACZNEGO! 🙂
Jeśli zasmakowały Ci rogaliki, zobacz też mój przepis na pyszne rogaliki z czekoladą lub placuszki jogurtowe z borówkami.
Mniam! Już wiem, co zrobimy dziś na podwieczorek 🙂
Mniam! Chyba też takie dziś zrobię w domu 🙂
Fajny prosty przepis 🙂 Chyba też skorzystam 🙂
O niebiosa! Wygladaja tak ze jem z ekranu kompa! 😛 Nigdy nie bylam najlepsza w wypiekach, ale proby podejscia do tego przepisu chyba nie przepiszcze!